شبكة بوسعادة للرقي و التطوير :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي

شاطر |

قاطو هايل للعيد

كاتب الموضوع

رسالة

~|| معلومات العضو ||~

فتاة العرب

Admin

~|| بيانات العضو ||~

الجنس :

الْمَشِارَكِات : 672

السٌّمعَة : 1

الْعُمْر : 30

لاتنسى ذكر الله

موضوع: قاطو هايل للعيد قاطو هايل للعيد I_icon_minitime

الأربعاء أغسطس 08, 2012 8:37 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا القاطو درته قبل رمضان وصورت مراحله قلت نفيدكم بالوصفة في العيد
نبدا على بركة الله
المقادير
250غ مرغرين لابال + بيضتان + صفار + كاس سكر قلاسي + كاس نشاء + كاس كوكاو
مرحي ناعم + فاني وخميرة + ملعقة كبيرة كاكاو نتاع الميزان + فرينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخبط المرغرين باليد جيدا ثم السكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة
نحللها ونقطعها بطابع مربع
راهي صعبة شوية تلصق في الحلالة وتتشقق انت وشطارتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نطهيها في الفرن

نحضر كريمة الزبدة
نخفق صفار بيضتين جيدا ثم نضيف كاس سكر قلاسي ونواصل الخفق ثم نضيف 200غ مرغرين لابال ونخفق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + كاس كوكاو مرحي ناعم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واخيرا نذوب شكولاطة ونضيفها ونخفق كلما اردتيها متماسكة اكثري من الشكولاطة ضعيها في الثلاجة تتماسك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الصقي بها كل اثنين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادهني الحواف بالكريمة ومرريهم في الكوكاو او الجلجلانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي ثلاث خطوط شكولاطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اعكسيهم بثلاث خطوط من الخليط الابيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاهو جاهز والمقادير تعطيك 50 حبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير خليط التزيين الابيض
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم جدا + ملعقة كبيرة زيت + ملعقة قهوة نشاء + قبضة
ملون ابيض نتاع الميزان + ملعقة كبيرة الى ملعقتين حليب سائل مع الخلط
بشوكة ولازم الخليط يكون ثقيل
حطيه في كيس واثقبي ثقب صغير وزيني

المصدر: شبكة رواد الجزائر

فتاة العرب ; توقيع العضو

قاطو هايل للعيد

مواضيع مماثلة

» قاطو كحلوشي
» قاطو الباقيت بالنشاء

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

شبكة بوسعادة للرقي و التطوير :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي